Ich war immer eine sehr bewusste Konsumentin, habe genau hingeschaut, woher meine Lebensmittel kommen, unter welchen Bedingungen für Mensch und Tier diese angebaut wurden. Darum habe ich jeweils mit viel Freude bei den einheimischen Bäuerinnen in ihren liebevoll eingerichteten Hoflädeli eingekauft. Denn hier sehe ich, wie die Leute ihr Land bewirtschaften und mit den Tieren…